2019-02-15 エチオピアの豆〜 コーヒー は〜、やっとコーヒーだ。 あ〜、こりゃこりゃ。 いれている最中は待ち遠しい。 エチオピア産のを近所の珈琲屋さんで深煎り。このお店は、今までおどおどしたアルバイトさんにしか見えなかった二代目がついに本気を出した。本気を出して、「焙煎教室」を始めた。いきなり焙煎か……。