朝一番はシナモンコーヒーです。おいしいよ。 本は若竹七海『不穏な眠り』を読み終えたところです。吉祥寺の古書店店員と探偵業のダブルワークで忙しい葉村晶のシリーズです。今回も大変な目に遭っていました。そっけない晶の一人称で進むのが魅力です。驚か…

ブラジル、ダテーラ農園の豆でバターコーヒー。乳脂肪分と相性のいいコーヒーなのかな？ おいしかったです。 本は今日読み終えたい、永江朗『私は本屋が好きでした あふれるヘイト本、つくって売るまでの舞台裏』。 ヘイト本に対してはリリースする側である…

どういうわけかおいしく淹れられた。コーヒーを淹れている最中に洗濯が終わってしまい、それを干すために立ち去った。「今日のコーヒーはもうだめだろう」と思いつつ飲んだら、おいしかった！ ブラジル、ダテーラ農園のお豆よ。 そして本は齋藤愼爾編『俳句…

コーヒーの名誉のため、名を秘しますが、今朝はたいへんまずく入ってしまいました。すっぱ！ そしてぬるい。ぼんやり淹れて失敗しました。 そして、順番に読むポアロ、『ひらいたトランプ』で止まっていましたので、一回短編集をはさんで再開。短編だと何と…

友だちからお誘いがあり、谷中の HAGISO で 11 月 17 日まで開催中だったイベント「カフェ 森彦の時間」にすたこらさっさーと行ってきました。 hagiso.jp 北海道の珈琲店「森彦」が谷中で四日間だけ営業、という貴重な機会にうかがえてうれしいです。お誘い…

夏だからスペイン映画を見ようと、楳図かずおのお膝元、吉祥寺に出かけました。 順路が示されるので安心 このトンネルをくぐり抜けると洒落めかしたロビーです 私はスペイン映画を見ると寝る傾向があります。 念のため断りを入れますと、映画を見て「寝た」…

メキシコ〜 若干、ほうじ茶みたいな味になりました。

メキシコの標高高めのところで栽培された豆を誰かが輸入して近所の喫茶店で中煎りにしたコーヒ〜。おいしいよ。 先日「まずいコーヒーとはどのようなもので？」と質問されて、「焙煎済みの豆を直射日光に当てて放置する」「粉にした豆を仏壇の下などで放置す…

エラリー・クイーン『X の悲劇』の新訳（中村有希）が出ましたので、いそいそと買って、読んで、読書会の運びとなりました。 Xの悲劇【新訳版】 (創元推理文庫) 作者: エラリー・クイーン,中村有希 出版社/メーカー: 東京創元社 発売日: 2019/04/24 メディア…

インド、カルナタカ州シェバロイ地区ブルックリン農園より、ティピカ、カツーラ、略してインディア〜 すっきりしています。

勝浦の朝市で一杯ずつ挽いてドリップしてくれるコーヒー。ウォッシュドのケニアでした。果物っぽい味でおいしかったです。

赤レンガ倉庫での台湾祭に行ってきました。ビール、おいしかったし、甘い、いい匂いのする腸詰めなんかも食べました。飲んで食べておしゃべりして楽しかった。ざべすに台湾のお菓子のお土産。 台湾祭のあと、馬車道のかわいいカフェにて。どこにもピントがあ…

奈良、今井町の喫茶店で飲んだコーヒー。カップが選べる。庭に鳥が来る。コーヒー、おいしい。 初瀬の旅館で朝飲んだコーヒー。このとき『ねじれた家』が佳境で内心旅行どころではありませんでした。 伏見の、元月桂冠旧本社を改築して創ったカフェ＆お土産…

たまに行ってた喫茶店が閉店するというので「最後に」と思って行ったら閉店直前というのもあって、すごい行列でした。ご近所の方らしい老夫婦が「どうしよう」と戸惑っていらっしゃるのを見て、すごすごと帰ってきました。ちょっと前、カプチーノとエスプレ…

マンデリン ブルボンを深煎りで〜 インドネシア産。雨夫さんプレゼンツ。インドネシアでは絶滅したかと思われていたブルボン種 100 ％ だそうです。久々にしっかり苦いのを飲みました。甘みもあって、とろっとおいしかったです。

今日はエチオピア産の豆を浅煎りで〜 『かげきしょうじょ』のシーズンゼロをやっと読みました。これを読まずに、今やっているのからいきなり読み始めたので、一巻はともかく二巻の話が全然見えなくて大変でした。それでもこの生き生きとした人々の魅力ひとつ…

Suzanne Vega "Tom's Diner" - Live from the 2017 Pleasantville Music Festival コーヒーの歌。 ところで今、湯飲みでコーヒーを飲んでみたのですが、なかなかよかったです。

わたしんち A、珈琲屋 B、珈琲屋 C の三点を結ぶと、直角三角形 ABC になり、ABC が 30 度、ACB が 60 度くらいの距離関係にあって、珈琲屋 C は比較的近く、豆の種類が豊富で、経営しているご家族の雰囲気が似ていて押しの強い人が皆無なのが心配でちょくち…

は〜、やっとコーヒーだ。 あ〜、こりゃこりゃ。 いれている最中は待ち遠しい。 エチオピア産のを近所の珈琲屋さんで深煎り。このお店は、今までおどおどしたアルバイトさんにしか見えなかった二代目がついに本気を出した。本気を出して、「焙煎教室」を始め…

今日も武蔵野館のコーヒー。もはや十分おいしい気がする。椅子もいいし。見たのが第二次世界大戦終戦直前のドイツなので、当然コーヒータイミングなどはありませんでした。蒸留酒タイミングはあったよ。

近所の珈琲屋さんで浅煎りにしたエチオピア産の豆〜 ふだんは深煎りのものを飲んでいます。コーヒーは人によっていろんな淹れ方をしますが、私はこうです。 買ってきた深煎りの豆をがーと細かくひく。沸かしたてのお湯を、注ぎ口が細いポットに移す。それを…

「よくかき混ぜて」 と店主は言った。 それぞれにコーヒーをスプーンでかき混ぜて、僕たちはコーヒーを飲んだ。コーヒーはインスタントだった。よくかき混ぜて、という店主の言葉の意味は、これはインスタントです、ということだった。ひと口飲めばインスタ…

だいたい、コーヒーというのは奇体な飲み物である。そもそも体に悪い。飲むと興奮する。眠れない。食欲がなくなる。痩せる。しかし、そのコーヒーのネガティヴな特性をまるごとポジティヴに受け入れ、世界への伝播に力を貸したのがスーフィーたちであった。…

コーヒー発祥の伝承（のひとつ）がある、エチオピアの豆〜。浅煎り。さすがの酸味です。今日は淹れるときぼさっとしててちょっと失敗した（お湯の温度が高かった、どばっと注いでしまった、などなど）。次回は慎重に淹れよう。

ららこさんからのプレゼント、インドネシア、トラジャ地方、スラウェシ島の豆〜 うーん、おいしい。 まろやかだけど後口さわやかです。

今日は午前中ちょっと贅沢して喫茶店でコーヒー飲んできました。 カプチーノと、 エスプレッソ。 寒い。もう一杯飲もうかな。

2019 年、一杯目の映画館コーヒーや新宿武蔵野館にて。見た映画がフィジカルに寒かったので心の支えでした。すぐ飲み干してしまい、心細かったです。

コンビニで買ってきた！ 「かえるさんだ……」と思うくまちゃん（固有名がくまちゃん）。

どーん！ 飲んでやりました、黒い汁を。

は〜〜黒い汁がおいしい。五臓六腑にしみわたる。